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第二十四章 事已至此還是多吃點肉吧（第2頁）
趙山拍拍炕邊，“兒子，别光站着啊，過來坐。”
趙江擺擺頭，退到牆邊，“爸，我不累，站會兒。”
“嗯。”
趙山點點頭，“火氣旺，那站着吧。”
“爸，今天我和登峰進山打了一頭老母豬，兩頭黃毛子和一頭隔年陳。肉扒好我倆分了。”
趙山笑容停住了下，擡頭看了下趙江，看兒子的表情，真沒像撒謊。
但他現在不可能誇兒子。
一旁背身對着中趙江的趙蘭也在聽，身子也坐正了。
她之前跑來跑去，心裡幹着急，見到她哥平安，心裡的氣兒已經消了大半。
待會兒趙山真打趙江，趙蘭還得上去攔攔呢。
她聽到趙江打了那麼多野豬，驚得好奇想回頭問個清楚，但姑且還是生氣的狀況，就豎起耳朵，身子慢慢轉過來些。
趙江看到她的小動作，自個兒解釋了，“趁幫豬沒起窩，打死三頭，老母豬壓住一頭黃毛子沒能跑。”
“蘭，晚上多吃點肉啊。”他朝趙蘭仰頭。
趙蘭此時身子已經轉過來了，撇撇嘴，但還是說：“爸，我哥帶回來四頭豬，能吃好多肉呢。”
聽到趙蘭替他說好話，趙江松了口氣，看他爸反應。
趙山了解自己兒子，雖然不着調，但性子倔，絕不會去幹偷别人套子那些事。
一口唾沫一口釘，嘻嘻哈哈的，但倔得和驢一樣不會改。
他想了想說：“今天起大風，走近了？”
這就是老一輩打圍人的經驗，一句話就能判斷出很多信息。
趙江表示肯定。
他就希望趙山今晚能多吃點肉，吃美了，自個兒挨揍能輕點兒。
趙江剛以為氣氛有所緩和，就聽趙山說：“兒子厲害，老子今天得接濟了。”
趙江：……
他看着屋頂，輕輕歎口氣，等下還是自個兒多吃點肉吧。
待會兒趙山下手前，自己得趕緊把那炮卵子的頭端面前，指不定能少挨點打。
就是不知道向登峰現在咋樣了。
平時的寶貝的老疙瘩老兒子犯這種錯，怕是會遭遇平生最狠的打。
外屋地裡，王桂打開麻袋，看到一大袋的肉也是吃驚。
“兒子打了這麼多？”
看到那頭炮卵子的頭，王桂臉色不對了。
趙江上山打這玩意兒，多危險啊。
當媽的，她想想就後怕。
當時以為地上躺的是趙江，王桂真感覺心都碎了。
但偷槍進山這事兒不行，王桂待會兒指定不能表揚。
趙山揍他也是對的，那就讓兒子多吃點肉吧。
王桂也就做了好幾道菜。
現在的人可能不喜歡肥肉，但在過去，肥肉就意味着油水，香啊。
這頭老母豬春夏可能隻有兩百出頭，秋天滿山遍野地造，吃得肚子上的囔囔喘往下墜。
王桂把那肥肉放在鍋裡，頓時滋啦滋啦地想起來，向上冒白氣兒。
在高溫的刺激下，油很快就從肉裡逼出來，油汪汪的。
鍋裡的肉往内縮，成的焦脆焦脆的，油亮油亮的。
這就是油滋啦，也叫油梭子，都是一個東西。
這油滋啦香得很，一口下去嘴裡都是油香。
在現在是很好的東西了，家裡有小孩的，都會眼巴巴等在一邊。
王桂把油滋啦撿出來，把油倒出來。
剩點兒底燒熱，辣椒蔥花爆香，把之前焯過水撕好的肉下鍋。
辣椒爆炒豬腿拆骨肉，烀野豬排骨配蒜醬加醬油，加上油滋啦和蘿蔔土豆湯，一共四個菜。
烀排骨的時候，王桂兩隻手掌交替揉捏，搓成一個個橢圓的面團子，甩到燒熱的鍋邊上。
等打開鍋蓋的時候，野豬肉香四散開來，混合玉米面餅子香甜的氣息交纏在一起。
那玉米面餅子貼在鍋邊的一面已經變得焦脆金黃，王桂用鏟子把它們一個個鏟下來。
這一大桌子滿滿當當地擺出來，一家子食欲都被勾起來了。
之前的沙半和灰狗子肉畢竟少，再肥也沒有野豬肥啊。
今天這肉真是可以吃個痛痛快快。
王桂和趙山、趙蘭今天來回跑折騰個夠嗆，聞到味兒真是咽口水，感覺肚子空空的了。
趙江雖然也餓，卻先使筷子給王桂夾了筷子肉：“媽，你吃。”
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