趙江把碗用力遞到他手上,笑說:“那你眼兒都直了。拿着,一起吃。”
說罷也端起另一碗。
向登峰也沒再掰扯,嘿嘿一笑,他是真的饞這飛龍湯了。
湯色清淡,在筷子撥弄下雪白的嫩肉在碗底慢慢轉動。
他小心地把碗放到嘴邊,唇搭在碗沿,小小地抿了一口。
剛出鍋的湯溫度還很高,但這點滋味進到他嘴裡,向登峰眼睛跟亮了一樣:“呀!”
他看看手上的湯,又看看趙江。
“咋了?”
“江哥,真好喝。”這個味道向登峰也是頭次嘗到。
以前他在别人家做客倒是喝過飛龍湯,但味道遠不如趙江做的好吃。
想來是做法不同。
一般簡單的做法,就是把飛龍放鍋裡直接煮湯,趙江這樣慢慢澆淋,等七八成熟再放進去,能更大程度激發肉本身的鮮味。
也不等趙江回答,向登峰再低頭,又把嘴遞上去小口小口咽,還不停呼氣降低溫度。
“慢點,别燙着。”
趙江端起碗,用筷子夾了一塊肉,吹涼後送到嘴裡。
很嫩,牙齒幾乎輕輕一碰就開,卻帶着輕巧的韌勁。
原湯化原食,再順下一口鮮湯,在舌尖停留片刻。
趙江充分品味後再咽下,暖流熱乎地從喉嚨滾落肚皮,幾口下去直感覺五髒六腑都舒坦了,消除他今天在山裡的大半疲乏。
趙江和向登峰走出外屋地,站在院裡吃。
這時候兩個人也沒說話,吹着秋天的輕微涼風,手端熱湯一口口啜着。
此時,王桂就在院外幾步的距離,看到自家的煙。
“嗯?”她腳步一頓,“蘭蘭先回家做飯了?”
王桂盤算着,現在這個時間也不對呀。
要說趙山請假回家,他也不會做飯啊。
她心裡還真沒往趙江那邊去想,心裡奇怪,步子就走快了些。
“大娘。”看到王桂,向登峰連忙招呼。
“哎!”王桂雖然答應了,卻沒太理解眼前的景象,眨巴眼睛,瞅了眼趙江,又向他身後的外屋地瞅,然後又看向趙江,等他解釋的樣子。
“媽,你上哪去了?”趙江見王桂的反應,知道媽心裡奇怪,卻覺得有些好玩,沒解釋。
“我去幫你小姨收拾了下地裡。”王桂順口答到。
趙江攔下想往外屋地走的向登峰,“你繼續吃着,我去給媽盛。”
趙江猶豫了會兒,還是沒先加醋。
王桂喜歡吃酸點,但還是先嘗嘗飛龍湯的原本鮮味,之後她想加自己加就是了。
他一手拿湯,一手拿過小凳子放院子裡:“媽,來坐着吃。”
還沒搞清楚狀況的王桂,就這麼迷迷糊糊地坐到凳子上,接過一碗湯。
“媽,飛龍湯,你慢點喝。”
兒子這樣,王桂心裡還真的受用,“飛龍?這湯做得真好看啊。玩意兒我還沒吃過呢。”
她之前在趙江的小姨,也就是她妹妹地裡一起幫着收拾,想着要回家做飯,就拒絕了妹夫留下吃飯的邀請。
王桂本來就有些口渴,端起碗就喝了一口。
這一口碰到舌頭就沒停住,咕噜咕噜幹下去半碗才停下,放下碗,王桂長長地呼出一口氣。
“媽,嘗嘗肉。”
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