“柔妹子,你這……你這……這也太多了!”
趙桂芬以為她手腳快,已經挖了很多了,但是也隻是半籮筐而已。
跟江柔的一比,更是小巫見大巫。
不僅在數量上比不了,就連在種類上,也比不了。
江柔的收獲裡,有各種各樣的海螺,各種各樣的螃蟹,甚至還有一條又大又扁的,讓人根本叫不出名字的魚。
“好大的魚……你怎麼還抓到魚了?”
“這個是鲽魚,就在石頭縫隙裡撈的。應該是被海水沖上來,然後擱淺的,我就随手抓了。”
【鲽魚配圖】
在江柔語氣平淡的解釋中,趙桂芬聽得啧啧稱奇。
好大一條魚,随手抓的,這兩件事情是怎麼能聯系在一起的?
這條魚看起來扁扁的,眼睛也長在很奇怪的地方,但是能被江柔收在籮筐裡,那肯定是味道不差的。
趙桂芬看着魚,下意識的吞咽了一口口水。
還怪想吃的。
心裡正想着,耳邊突然聽到一句問話。
“清淺,桂芬姐,你們要吃一口這個嗎?”
“吃?吃什麼?有東西可以吃?”
怎麼一想瞌睡就來枕頭呢?
趙桂芬有些迷茫,又十分好奇。
宋清淺是知道海鮮是可以生吃的,但是他們有的不是貝殼,就是皮皮蝦和螃蟹,都不是能生吃的品種。
在她們兩人的注視下。
江柔拿着小鋤頭,撬動了她身旁的生蚝。
這一次,她不是把整個生蚝都撬開來,而是就這石頭,撬開了一半的生蚝殼,藏在裡面的生蚝肉露了出來。
是軟軟白白的,好大一塊。
【生蚝肉配圖】
江柔打開水壺,将生蚝肉簡單沖洗,沖掉生蚝肉本身上面殘留的海水,海水太鹹,影響口味。
接着。
她又摸了摸口袋,掏出了一個小小的玻璃瓶。
裡面裝着墨色的醬汁。
宋清淺不敢置信的瞪大了眼睛。
“你該不會還帶了醬油吧?”
“你說對了,就是醬油沒錯。”
江柔點頭。
吃海鮮怎麼可以沒有醬油呢。
她開始從出發之前,就已經做好了準備。
像這樣一邊挖,一邊是最新鮮的。
醬油不用太多,隻要少少的一兩滴。
墨色的醬汁,沾染在乳白色的生蚝肉上。
緊接着。
江柔掏出了一把小刀,伸入到生蚝肉底部。
生蚝和其他的貝殼類一樣,其中一部分好似瑤柱的器官,是緊緊黏在外殼上的。
小刀切斷了瑤柱,再用刀挑起來。
蚝肉還是活着。
江柔直接送進了嘴巴裡。
生蚝肉又軟又嫩,帶着海洋的氣息,以及一點點醬油的鮮甜調味。
肥美好吃!
宋清淺看着江柔吞咽的動作,忍不住的咽了一口口水。
趙桂芬則是看得驚奇連連。
“這樣……這樣就能吃了?不用放到火上烤一烤?”
“燒烤了之後有燒烤的味道,吃生鮮的有生鮮的味道,都一樣好吃的。桂芬姐,我弄給你吃。”
江柔動作快速,三兩下的,又挖出了好大一塊生蚝肉。
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