一籃子的艾草嫩葉,一籃子的薄荷葉子。
全都是剛從靈寶空間裡拿出來的。
翠綠的葉子上,還能看到透明的水滴挂在葉子尖尖上。
無論是艾草,還是薄荷葉,都有着一股特殊的微涼氣息。
一方面可以用來驅蚊,另一方面則是提神醒腦。
在炎炎夏日,給人一種清新的感覺。
好似夏日的燥熱,都随之減弱了。
周小花湊近過來,拿着薄荷葉子聞了聞。
剛剛聞到的第一下,她不太适應的皺了皺小鼻子。
小丫頭愣了愣。
緊接着,不受控制的聞了第二下,第三下……
涼涼的氣味,好特别
從靈寶空間裡拿出來的艾草葉和薄荷葉很幹淨,也就省略了清洗這一步。
隻需要放在通風的地方,攤開所有的葉子,自然晾幹一些。
并不是完全的曬幹,隻是稍微蒸發一些表面的水分。
一片翠綠攤開,自然清涼的氣息撲面而來。
在簡單的晾曬之後,就是将所有的艾草葉子和薄荷葉子都攪碎。
沒有機器,隻能是用最簡單的工具——石臼。
一邊搗碎,一邊研磨。
這個步驟講究一個細心,所有的葉子要一點一點的放進去,如果一次性貪心放多了,反而沒有那麼容易輕易搗碎。
同時這也是考驗體力的過程。
江柔一手按着石臼的杵子,一手往石臼裡加葉子,兩邊都不能停下來,一點一點細細的碾碎。
都可以将它當做一個健身運動了。
随着綠色葉子的碾碎,薄荷和艾草的氣味,自然的融合在一起,味道也更濃郁了一些。
在全部完成後,所有的葉子放到一個瓦罐裡。
接着,就是往瓦罐裡倒油。
【叮——】
【商品名稱:初級壓榨精品橄榄油500l】
【商品售價:280元】
【商品購買成功,已發貨,請注意查收。】
江柔用的是最好的橄榄油。
薄荷,艾草,橄榄油的比例是1:1:1。
金色的橄榄油,哐哐哐的倒入到綠色的葉子裡,包裹上了一層亮晶晶的顔色。
橄榄油加入完畢之後,用筷子簡單的攪拌,混合均勻。
然後給瓦罐蓋上蓋子,上鍋蒸煮。
用的是隔水加熱的辦法。
咕噜咕噜的蒸煮過程,需要整整三個小時。
三個小時之後。
艾草和薄荷裡的植物素,已經跟橄榄油完全的融合在一起,原本金色的油脂,已經變成了深綠色。
呈現自然的色澤。
出鍋後,先是放涼,然後是過濾。
用粗糙的包紗布,包住油脂和艾草薄荷的渣渣,并用力擠壓。
墨綠色的油脂,跟葉子的殘渣逐漸分離出來。
為了确保沒有任的雜質,過濾一共進行了三次。
從第一次的粗紗布,到第二次的細紗布,一次比一次的精細,也一次比一次的耗費時間。
江柔做得有慢,又細心。
過濾出了來了整整一盆的艾草薄荷油。
但是做到這裡,卻也隻是剛完成了一半而已。
剛剛過濾出來的艾草薄荷油,不能馬上使用,因為這個狀态之下,是油水混合物。
原本艾草和薄荷葉子裡面的水分,都包含在其中。
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