宋老二配菜,孫彪燒火,劉瑤炒菜。
三人分工合作,一頓午飯很快就做好了。
宋老二擺桌子。
孫彪去刷鍋。
劉瑤則把菜端上桌。
夏天還沒過,天氣熱的厲害,劉瑤做了兩份涼拌菜。
一份是涼拌酸辣土豆絲、一份是涼拌野菜。
早上她從空間弄了點水豆腐和瘦肉出來。
劉瑤把水豆腐和菌菇,還有家裡老母雞下的雞蛋一塊煮了,弄了一鍋三鮮菌菇肉片湯。
現在年代特殊,家屬院又全是軍人,劉瑤也不好太高調。
劉瑤隻弄了兩菜一湯,主食是大米飯。
菜不多,但是勝在份量足。
“你這湯咋煮的這麼鮮。”
一口菌菇湯下肚,孫彪滿足的眼睛都眯起來了。
太鮮了。
肉片被腌制了一早上,軟爛入味。
水豆腐又滑又嫩。
雞蛋是純種土雞蛋,煎過後再煮,一口下去滿嘴留香。
菌菇也是野生的,口感特别好。
“也就還行吧。”
這湯如果是在前世,劉瑤肯定給自己這鍋湯打一百分。
但是吃過這年代的豬肉,劉瑤不是太喜歡空間超市裡的凍肉。
這三鮮菌菇湯,雞蛋和菌菇都是純天然的,就是水豆腐和肉不新鮮,連帶着湯的口味也變了。
“你過謙了,你這廚藝确實不錯。”
宋老二由衷誇贊,“不過這肉和豆腐的确實味道差了點,估計不新鮮,是不是隔夜的關系?”
宋老二是當過配菜工的,對吃的也算有點研究。
劉瑤這菌菇湯味道乍一喝确實不錯,就是這肉的味道有點怪,說病豬也不像,但是肉味又沒有他平時吃的濃郁。
至于豆腐,滑是滑,就是豆香沒那麼濃。
宋老二估摸着因為放久了,不夠新鮮。
“可能吧。”
劉瑤說的含糊。
這年代的肉是肉,豆腐是豆腐。
前世可就不是了,豬肉很多都是飼料豬。
豆腐為了看起來好看,滑嫩,加了不少科技狠活。
不過這東西不是行家,很難辨别出來。
“你這土豆絲做的真好吃。”
孫彪連着往嘴裡塞了好幾口的土豆絲。
土豆絲酸酸甜甜的,很開胃。
“涼拌野菜也不錯。”
宋老二往嘴裡夾了兩口涼拌野菜。
“吃飯呢。”
正吃着,門口傳來一個熟悉的聲音。
三人齊刷刷看過去,來人不是别人,正是劉甜甜。
劉甜甜最近去了文工團,穿着越發光鮮亮麗了。
頭上戴了個粉色發箍,黑色長發披散着,身上穿着一條格子裙,膚白凝脂,巴掌臉,整個人看起來青春活力。
當然了,前提是忽略她那渾濁世俗的眼睛。
劉甜甜今年23歲,是40後。
前世到21世紀,她已經八十多歲的高齡了。
到底活了幾十歲,又一直生活在底層。
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