送走家裡的兄弟後,沈清歡将沈老頭和田氏他們都聚集在堂屋裡,她看着面面相觑,不知所以的衆人說出了自己心裡的話。
“爺,奶,你們說我用這個小龍蝦當做咱們酒樓的招牌怎麼樣?”
“鎮上茶樓酒肆林立,咱們的酒樓想要一炮而響就得有留得住客人的賣點,雖然小姑手藝好,但普通的菜,吃多了旁人也能摸索出一二,到時候就很難留住客人,如果有幾道特色菜鎮店,咱們就沒有這些後顧之憂。。”
不等田氏和沈老頭說話,一旁的康氏就已經先一步提出質疑。
“咱們村裡的人都不吃這個,鎮上的人能吃嗎?”
沈山是支持女兒的,他說:“這小龍蝦味道是不錯,就不知道酒樓開業的時候,這田間地頭裡還有沒有小龍蝦。”
沈清歡擔心的也是這一點。
她不怕沒人吃,就怕趕不上季節。
畢竟小龍蝦是季節性的産物。
可惜,古代沒有冰箱,如果有冰箱倒是可以将蝦尾冰凍保鮮,也不至于會錯失賺錢的機會。
想到冰箱,沈清歡忽然靈機一動。
沒有冰箱有冰也是一樣的,不就是制冰,有什麼難的。
沈老頭看着沈清歡一會兒高興,一會兒又很失落,還以為她因為大家沒表态所以心裡不高興,于是掃了一眼旁邊的老大夫婦倆。
“清歡,爺支持你的決定。”
沈莊和李氏也異口同聲:“歡歡,大伯大伯娘也支持你。”
“還有我。”康氏也點頭。
家裡現在的一切都是她掙來的,即便虧了又能怎樣,大不了再過以前那種日子。
沈清歡回過神,看着一個個眼睛直勾勾盯着她的長輩,心裡隻覺得暖意洋洋。
“既然大家都同意,那我就放手幹了。”
沈清歡決定,明天她就開始了。
先制冰。
她曾經在網上看過一個制冰的方法,也不知道能不能成功。
說話間,衛蘅帶着一個中年男人已經走進沈家院子,面朝院門的田氏瞧見,當即便起身沖着屋外的衛蘅他們笑了起來。
“衛公子來了。”
“沈奶奶!”衛蘅笑着朝衆人颔了颔首,随後看向身後的人,介紹道:“清歡,先給你介紹個人。他叫何大慶,正好是常樂鎮人,年紀大了,帶着一家老小想落葉歸根,蘇晉讓我幫着給他找份工,你的酒樓要開業,不是正好缺廚子,要不試試工,看看合不合你心意?”
何大慶面無表情看了眼衛蘅,心裡暗暗腹诽:
公子爺,小的啥時候要落葉歸根了?
找廚子的事,沈清歡原本打算等蠶結繭後着手去辦。
沒想到衛蘅已經先一步把人給她送來了。
既是他介紹的人,自然入了他的眼,可若不試工,她心裡也沒有把握。
“我們出去說兩句話。”
沈清歡朝着何大慶笑着颔了颔首,然後才瞥了眼衛蘅先一步離開堂屋。
兩人來到院中的涼亭,沈清歡微蹙着眉仰着脖子看向比自己高個頭的衛蘅,“你帶來的人難道你都信不過?”
若信不過,又帶來作甚?
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