她花了好大力氣才捉到一隻,抿緊嘴唇,小心翼翼地貼着碗壁往上移動。
魚魚呀魚魚,不要跑,乖乖讓我吃掉你!
氤氲的水汽中帶着濃郁而複雜的香氣,撲到臉上,叫人的毛孔都打開了。
果果才要張嘴,卻聽廖初道:“燙。”
“哦!”小姑娘趕緊縮回來,鼓起腮幫子用力吹,“呼,呼呼~”
這樣就可以了吧?
她舔舔嘴唇,吞下口水,試探着咬過去。
啊嗚!
分明在水中煮過了,但馄饨皮竟依舊彈力十足,牙齒和面皮分開的瞬間,被壓迫的斷口處竟又嗖地彈了回去。
瑩白的面皮好似羊脂美玉,與豐滿的餡料完美搭配,色彩清新,說不出的動人。
餡料處理過程中會流出很多汁液,水當當的,有人為了後續包時省事,便會倒掉。
但廖初特意保留了大部分。
這麼一來,煮熟後的馄饨内部也會蓄滿鮮美的湯汁。
不是灌湯,勝似灌湯。
果果先吸掉湯汁,捧着腮幫子咀嚼,臉上挂滿了滿足的笑,桌子下面的腿兒晃呀晃。
小朋友的詞彙有點匮乏,想了半天都想不出該怎麼說。
哎呀,反正,反正就是……可真好吃呀。
隻吃了一隻,吱吱就忍不住習慣性評價起來,“老闆,你這個面皮很不一般啊。”
廖初替果果擦掉臉頰上的湯汁,“裡面揉了蝦肉。”
衆人都哇的一聲,恍然大悟。
難怪這樣鮮美!
池佳佳來了好奇心,舀起一隻雞肉的,“那這個呢?”
廖初:“加了雞蛋反複捶打。”
所以是三種裡面最勁道的。
姬鵬接棒,“那青菜鮮筍的呢?加了什麼菜汁?”
廖初面無表情:“那就是普通的面皮。”
新鮮時蔬已經足夠鮮美,而且它們的味道偏清淡,如果面皮太複雜的話,很容易主次颠倒。
姬鵬:“……”
為什麼偏偏是我?
吱吱再次打開手機,默默地将本該退房的訂單又續了半月。
她決定了,要在這裡寫完論文!
美食、美景,還有……老闆的帥臉,足夠安慰自己被畢業論文折磨得千瘡百孔的内心了!
半小時後,早餐結束,意猶未盡的食客們慢慢散去。
臨走前,衆人仍不忘殷切叮囑:
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