把熊掌放進鍋裡,加上各種調料,又倒了小半瓶高度白酒,然後加入足夠多的水之後,繼續小火慢炖。
在爐底加滿木炭,劉紅軍才出了廚房。
忍不住又跑去狗圈看了一眼,看到六隻小狗崽在狗窩裡,擠在一塊,睡的正香。
隻是,劉紅軍這個主人一過來,立馬驚醒了機敏的曹操和白狼,接着其他幾隻狗崽,也都醒了過來。
看到劉紅軍,一個個跑出狗窩,要來找劉紅軍玩耍。
劉紅軍打開狗圈,進去挨個撸了一遍,這出了狗圈,關上圈門回屋。
雖然其他的狗也都不錯,但是這六隻小狗崽,是他從小培養的,感情自然不一樣。
回屋後,劉紅軍又往炕竈加了一些柴火,然後洗手,回東屋,上炕睡覺。
外面的大雪,還在無聲無息的飄落。
第二天,一早起床後,外面的大雪已經停了。
悄無聲息中,就給大山包裹了一層厚厚的銀裝。
劉紅軍洗漱一番之後,拿起鐵鍬開始清理院子裡的積雪。
東北的積雪,可不是用掃把就能清掃幹淨的。
别看僅僅下了半夜的大雪,積雪已經有一尺厚。
“紅軍哥!”劉紅軍還沒清理完積雪,楊秋雁已經蹦跳着走了進來。
“這麼冷的天,你怎麼不多穿點?”
“我穿的不少,我裡面還穿了狍子皮的坎肩!”楊秋雁嬌聲說道。
劉紅軍打量了一下楊秋雁的裝扮,上身穿着一件不是很厚棉襖,裡面一件狍子皮坎肩,所以上身并不顯得臃腫。
下身一條黑色棉褲,腳上穿着一雙鹿皮靴子。
這鹿皮靴子,并不是商店裡賣的那種,而是自己弄皮子,找皮匠制作的。
從這裡看出楊秋雁在楊家有多麼受寵。
要知道,這個年代,東北人冬天一般穿的鞋都是靰鞡鞋。
靰鞡草也叫烏拉草,用牛皮加烏拉草制作的鞋子,叫作靰鞡鞋,也叫烏拉鞋、兀剌鞋,又叫土皮鞋。
像楊秋雁這種用鹿皮制作的皮靴,很稀少,但是這種皮靴的保暖性,要比烏拉鞋更好。
“我先去做飯了!”楊秋雁看劉紅軍已經清理的差不多了,于是也沒有幫忙。
“對了,你看看廚房炖的熊掌,水還多不多,鍋底在加點木炭。”劉紅軍提醒了一句。
“嗯呐!”楊秋雁答應一聲,走進廚房開始忙活做早飯。
劉紅軍家的廚房,有好幾個鍋竈,所以不用擔心沒有鍋竈做飯。
其實,在東北,以前的農村,好多人家裡都是有兩個鍋竈,兩個鍋竈連在一起,一大一小,大的燒湯,小的炒菜。
劉紅軍清理完院子裡的積雪,又出了院,到外面把門口一段路的積雪清理了一下,弄出一條寬寬的路出來,和其他人家清理出來的路連起來。
這也叫各掃門前雪吧。
各自把自己門口的雪清理幹淨,屯子裡家家戶戶都把門口的雪清理一下,這樣就串聯出一條通往全屯子的路。
當然了,也就這第一場雪的時候,還沒清理一下,等到第三場雪,第四場雪下來之後,就沒人在去費勁清理。
那個時候的積雪,差不多一米多厚,清理不過來,隻能簡單的弄條路出來。
不過,這個時候,大部分人也是不怎麼出門的,都躲在家裡。
要不,東北怎麼有句話叫做貓冬呢。
就是在家貓起來的意思。
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