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第50章 媽耶鹽焗龍蝦是真香啊求追讀啊（第2頁）
大海實在給的太多，陳潮生沒忍住罵了句國粹。
忙東忙西，花了将近兩個小時，總算分揀完魚獲。
兩網兜魚獲，多半都是赤膏蝦蛄，簡直是絕了。
大概有六百來斤赤膏蝦蛄，全放在活水艙養着。
而又因清理完網兜的雜物，時間來到了下午六點多。
夕陽高挂，築起萬丈霞光，海面上鋪滿層層金黃。
時間一晃而過，沒拖幾網就要天黑了。
陳潮生感歎海上漁業，時間過得真特麼的快。
他跑去活水艙周圍，瞅了幾眼下面的魚獲。
就目前的魚獲，九節蝦裝1個艙位，蝦蛄裝3個艙位，仍空出兩個活水艙。
心想着，要是能今晚再拖一網，直接裝滿剩下的兩個活水艙，那敢情好啊！
此時，胡金鵬瞅了一眼天色，發覺飯點到了。
于是他将漁船停下，順帶将船錨抛下海底固定。
跟着，他和陳潮興分配工作，一人洗鍋煮飯，另外一人取些沙鑽魚刮掉魚鱗。
一聽有吃的，強子比誰都來勁，直接從活水艙裡，将兩隻大龍蝦撈了上來。
生哥說好的今晚加餐，他可還一直都記得。
擔心被鵬叔屌他，強子還特意跟陳潮生說道：
“生哥，今晚的龍蝦，你想怎麼個吃法？”
陳潮生問了胡海峰，船上有沒有帶鹽。
胡海峰很快就有回應，給他拎了一罐子粗鹽。
陳潮生滿意點頭，他的鹽焗龍蝦總算是有着落了。
這年月，在漁村還沒見過誰有這種龍蝦吃法。
他們吃法最多的，即是用米酒來炒龍蝦。
當然這種吃法，倒也不失為一種美味。
但真正會吃龍蝦的，還得是鹽焗吃法，表皮焦焦的，咬下去有些嘎巴脆。
直至牙齒咬到龍蝦肉，舌尖嘗到那個海鮮味，再嚼起龍蝦肉來，簡直不要太香。
想到鹽焗龍蝦的吃法，陳潮生就忍不住咽口唾沫：
“今晚咱們來個鹽焗龍蝦，讓你們嘗嘗鮮。”
鹽焗龍蝦？
還是頭一回聽到這種吃法，強子表示一臉懵逼：
“生哥，龍蝦不應該是用米酒炒着吃，又或者是直接蒸熟，沾辣椒醬吃？”
陳潮生搖頭否定：
“信我的，鹽焗龍蝦吃法才是絕絕子。”
強子皺眉，不太理解鹽焗龍蝦是怎麼個吃法。
見難住了強子，陳潮生幹脆手把手教他如何鹽焗。
喊胡海峰搬來一個砂鍋，陳潮生打量幾眼。
确定是用砂和陶土，經高溫燒制而成的土鍋。
于是，他讓強子先在鍋底鋪一層厚厚的粗鹽。
接着将洗幹淨的龍蝦，放進鍋内再撒上一層粗鹽。
強子照着辦，沒一會就完成鹽焗蝦姑的步驟。
強子端着砂鍋的鍋耳，傻站在原地看着陳潮生問道：
“這就完事了？這種吃法跟吃食鹽有什麼分别？”
胡海峰也認同強子的說法，一旁使勁點頭問道：
“強哥說的沒錯，鍋裡全是鹽，不得直接鹹死？”
陳潮生語氣嚴肅：
“哪來這麼多事，就照我說的拿去鐵爐子放着。”
“等煮熟，能聞到鍋裡的焦味，就直接端上來。”
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