外面正在閑聊的時間。
王燕梅在做米粉的湯了。
一大早起來特意用骨頭熬了湯做湯底,湯底熬的濃郁奶白,骨頭香從廚房裡彌散開,勾的外頭聊天的人不時咽下口水。
另起鍋等油熱了下新鮮肉末,大氣的給每個人都煎了一個雞蛋,下入靈魂的辣椒面,再将奶白的湯底倒入。
一時間,奶白的湯底混合火辣霸道的肉末蛋料,迸發出霸道的辣香味。
米粉早已煮好,過了一遍冷水,這樣吃才筋道。
将煎的‘fufu’的雞蛋挨個夾入米粉碗中,燙過的空心菜擱在雞蛋的旁邊,再倒入湯汁,一碗熱騰騰的梅城米粉就好了。
大家挨個進來端自己的碗。
“謝謝阿姨。”周安禮貌道。
“謝謝王阿姨。”
“謝謝……”
從王燕梅這端走米粉,就有人道一聲謝,廚房裡一時之間,都是客氣的道謝聲。
許輕知跟着上前,端過米粉碗,也客氣的說了句:“謝謝王阿姨。”
然後,她胳膊上就遭打了一下。
“皮癢了是要我給你松松皮是不?”王燕梅訓她。
許輕知就是覺得好玩嘛,挨打後,她就覺得不好玩了。
就像小時候,那會兒掉了牙,都說上牙就丢床下,下牙要丢屋頂,說是這樣新牙齒才能重新長出來。
她覺得好玩,丢下牙的時候,順道把她爸的鞋子給甩在别人家的瓦頂屋頂上,還一臉得意的讓她爸猜猜,她把鞋子藏在哪兒了?
心想,她爸這回肯定猜不到!
後來,她被爸媽拿着‘刺辣’打了她兩三下逼供了,她就覺得一點都不好玩了。
小孩總是這樣,興緻來的莫名其妙,去的倒是有理有據。
許輕知聞着面前的米粉香,肚子裡的饞蟲早就忍不住了,夾起一筷子粉,吹了吹,就一口嗦進了肚子裡,熱熱乎乎的,好好吃。
“這個空心菜好嫩哦,我在京都都很少吃到這種味道的米粉。”周安讓手機先‘吃’,然後迫不及待吃了起來,邊吃邊感歎。
田力“嗯嗯”點頭,咽下一口米粉,“這味道真是挺好吃的,難怪都說湘省的粉是出了名的,一個地方一種味道,這裡的人早起都是一碗粉。”
“大清早能吃碗熱騰騰的粉,想想都美好,不像我基本是下了地鐵,地鐵旁邊的小攤子賣啥我吃啥。上個月上班二十多天,我起碼吃了十多天的土豆餅和醬香餅。”邊昌笑道。
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