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第450章 何雨水的要求 和和美美的一家(第1頁)

“我本來在迎賓樓學手藝也能學點,可是你走了,我隻能去軋鋼廠食堂。”

“這些年,要不是我到處學點,要不是我天分高,隻怕這點手藝都學不會。”

說到這裡,何雨柱其實是有些得意的,他就靠着到處偷師,自己琢磨,然後學到現在的手藝。

餘知樂也覺得何雨柱這天賦是真不錯的,他們倆交流過廚藝。

何雨柱在廚師方面的天賦遠遠不是他能比的,有些菜他甚至吃過一回就能複原個七八成。

“你得好好教,把你壓箱底的都教給我。”

“否則别怪我不認你。”

何雨柱對于廚藝這一塊還是有自己的堅持,的否則也不會偷師學到這麼多東西。

“放心,保證一點都不藏私。”

“唉,可惜啊,你那是川菜館。”

“要是這飯館賣譚家菜的話……”

何清風忍不住感慨了一句,雖然兒子開飯館他已經很滿足了,但是他年輕的時候夢想就是開一家譚家菜館。

最好是像前人私房菜的那種,一天就做那麼幾桌席面,權貴都争相搶奪,預約到幾個月之後去。

這一想就美得很啊。

“差不多得了啊,我那川菜館開的好好的,你就想着賣譚家菜。”

“也不想想這譚家菜多金貴,就咱們那小館子賣這個?”

何雨柱立刻打消了何清風的想法,胡鬧不是。

“您真想開一家譚家菜館?”

餘知樂卻是主動開口了,畢竟這和他們商量的也差不多。

雖然不可能馬上開,畢竟他們很多食材的貨源都沒有,也不知道他這手藝到底怎麼樣。

“妹夫,你别跟着胡鬧。”

“就是有錢也不能這麼燒的,這譚家菜多難做啊。”

“對食材要求多高,還有這老頭子手藝你都沒嘗過呢。”

“而且他一把年紀了,能做幾道菜啊,開飯館累不死他!

何雨柱最清楚餘知樂這說幹就幹的性子,連忙開口阻止餘知樂繼續說。

“女婿,你打算給我開個飯館?”

何清風也是人精,本來沒往這邊想的,但是一聽何雨柱這話,反而想到了。

“你想的美,我和我哥可以合夥開,咱們五五分。”

“你的話,我開,你當廚子,我給你開工資!”

“你給我打工!”

何雨水卻是立刻開口說道,她知道餘哥對她家裡人都好,可千萬不能被忽悠着給這老頭子一半的股份。

他這種人也配!哼!

“行啊,給你打工!”

何清風立刻就答應了下來,給女兒打工,以後她肯定會原諒自己的。

“這都八字沒一撇的事,譚家菜的食材就是一個大問題,那可是天上飛的,水裡遊的,山裡跑都要。”

何雨柱聽他們說的越來越不像話,連忙打斷了。

“放心吧,這些材料我來想辦法,不過柱子,你要在飯館做飯,又要學譚家菜會不會忙不過來?”

餘知樂忍不住有些擔憂。

“放心,不會的。這不是我爹回來了嘛,三個廚子呢,大不了我再多教幾道菜給馬華。”

“不過他之前隻能算我的記名弟子,回頭我正經收徒,不能便宜了他。”

何雨柱滿不在乎的開口,之前他把持着有些菜,不過是怕教會徒弟,餓死師傅,畢竟有胖子的前車之鑒。

但是現在他都要跟他爹學譚家菜了,還在乎這幾道本來也是偷學後改良的川菜嘛?

“行,那你這邊先給我需要什麼食材,我幫忙想辦法。”

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