這何家小館開業當天可謂是爆滿,除了四合院的衆人來鬧了一回事之外,并沒有什麼意外。
甚至這一片的片警都會多照顧着這邊,這一片就算有小流氓也不會往這裡來。
何家小館也算是一炮打響了,幾乎每天都是爆滿的,也接受預定,外面排隊照顧的也妥帖。
精緻奢華的裝修,良好的服務态度,讓衆人都有一種耳目一新的感覺。
再加上何雨柱這一手絕佳的廚藝,很快這何家小館就大火特火。
哪怕價格是普通的小飯館的三倍,但是仍然擋不住大家的熱情,每天中午開始都是賓客盈門。
而這四間包廂也幾乎每天都訂出去的,有時候餘知樂想請客都得提前好幾天打招呼,不然都沒有包廂。
看到這大火特火的何家小館,李慧茹也終于下定決心辭職了。
畢竟何雨柱在後廚,這前面經理還是要自己人才放心。
一個月之後,所有人也都留了下來,餘知樂更是想着後廚和服務員是不是都還得招人。
說到這後廚,就不得不提劉岚了,她以前多少還是有些人脈的,她也是找了不少客戶過來。
他們當初也并沒有說會給劉岚提成或者什麼好處,但是她還是用她的人脈拉了人過來。
那些人以前多少都是廠長主任什麼的,現在有些還有點小權,有些退休了也有點小錢。
也算十分不錯的客戶了。
這次都不用餘知樂提了,李慧茹主動就給劉岚發了大紅包。
雖然何家小館客人是多,可是這種優質客人自然還是多多益善。
而且開始的時候那麼多慕名而來的人,還有許多都是朋友們的人脈,最終能不能留住還是要優質客戶。
劉岚願意主動為飯館考慮,李慧茹自然也不會虧待了她。
于海棠也被提成了領班,不過這次另外三個年輕的服務員雖然有些不爽,但是卻還是服氣的。
雖然他們三個年輕漂亮,但是處理事情真的比于海棠差很多,還有在能說會道方面也差很多。
當然還有不少當初愛慕過于海棠的中年人,也都會跑來吃個一兩頓,畢竟年輕時候的白月光嘛!
不過于海棠對他們卻都是一視同仁,反正客人都一樣的對待,不卑不亢的。
等到第一個月的工資領到的時候,于海棠這才露出了一個真心的笑臉。
等到李慧茹主動跟于海棠說可以幫她兒子進機關幼兒園的時候,她差點感動的哭了。
不過也因為開着飯館實在太忙了,李慧茹又主動把她嫂子和她媽都叫來了。
她媽幫忙帶孩子,她嫂子也是個勤快的,就在後廚幫忙。
當然也是一樣的待遇,一個月試用期,如果不行,那就算了。
至于李慧茹的哥哥也是被安排在了青山頭盔廠,雖然說是走了點後門,但是隻是看個大門,也不用什麼資質了。
然後她哥哥嫂子一家如今也住在四合院,租的是何雨水的房子。
如今這一家子的生計都掌握在李慧茹手裡頭,她也是醜話說在前頭,鬧事直接回老家去。
李慧茹鎮壓了娘家人好幾年了,他們也知道李慧茹的性子,如今她肯安排事情,還是看在她媽面子上。
如果鬧騰起來,她是真的會翻臉不認人的,畢竟年輕時候她做的更過分的都有。
餘知樂也是知道的,這房租也是讓他們按照市價來交的。
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