知網文章>随機美食攤，顧客堵我十條街 > 第157章 舔狗的瘋狂腦補邏輯感人（第1頁）
第157章 舔狗的瘋狂腦補邏輯感人（第1頁）
唐昊開始配秘制辛香調料。
他輕觸面前的虛拟瑩藍色面闆，點開之前的秘制燒烤技能。
大量有關燒烤的調料配方，精準到克，一應俱全。
精鹽200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻醬25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水……
除了這些基本調料，還有其他秘制調香的秘方。他按照技能，将對應的配比兌上，取125克配好的香料開始勻塗豬内腔，揉搓腌制的乳豬等待腌30分鐘。
辛香料獨有的香味，帶着說不出好聞的辛辣味，飄散在空氣裡，往一群貴婦富豪鼻子裡使勁鑽。
錢貴婦就站在他身後，深吸一口氣，陶醉地眯起眼，眼裡全是迷離和迷醉，發出誘人的呻吟。
“喔……小唐……好香……”
唐昊：“……”
夫人，你說清楚啊，是豬肉香，還是我香。
你老公就站在邊上，夫人這樣不太好吧。
辛香味太好聞，别墅大廳裡擁擠的名媛，富二代們紛紛露出迷離向往的神情，直勾勾看着唐昊，眼睛都灼熱了。
青春靓麗的妙齡少女這樣熱情的看，讓他還有些竊喜，暗爽。但你們這群大老爺們兒使勁盯着看，是幾個意思？
王偉樂得調侃：“唐哥，他們要吃了你噻。”
掌勺陶師傅眼巴巴看着唐昊做配方。
和别的廚子不同，一般越是有名的大廚，做配方越是避着人，生怕祖傳秘方被偷學了去。但唐昊不一樣，唐昊見到陶師傅站在邊上，也不避諱。系統給的秘制配方，除了普通香料配比以外，還有最核心的秘料配方包，這配方包，别人學不去。
唐昊笑道。
“陶叔不拍張照？”
掌勺陶師傅偷看被拆穿，老臉紅了紅，轉過身不服地嘟囔。
“就這法子做調料，襪子放進去都好吃。”
……
幫廚小李先眼睛亮起來，好奇地真的脫下臭襪子，想要在調料配方裡腌制一下，被陶師傅惡狠狠瞪，小李委屈上了。
“師父，不是您說襪子放進去都好吃麼，我就想看看唐哥的調料能不能給我襪子去去腥，我最近腳滂臭。”
陶師傅：！！！
你小子，是真的油鹽不進。
等待腌制的30分鐘是無聊的，唐昊趁着時間和左鄰右舍的富豪鄰居唠唠嗑。
“小唐師傅，你這調料絕對是天底下最香，最好吃的！”
“那可不是，咱們大中華菜系，本來就擅長用草本植物提味增鮮。”
“唔系廣東人啊，廣東靓仔愛食粵菜，好鮮嘞！”
“粵菜香料更有名了，絕對是全球最有本事的提鮮菜系。”
說起燒菜領域，唐昊可就不困了，他打起精神來和鄰居們閑聊。
“咱們東方香料用的是多，但說到全球用的最多的香料國家，還得是阿三。”
“阿三他不服啊，他們拿香料當飯吃，幾十克的比例丢下去，黃油不要錢似的一磚塊的丢。”
阿三國的迷之咖喱粉調味料，咖喱葉，孜然，木豆……魔性又奇特的阿三國辛香料，聞着既像香草味又像檸檬味，做湯時放一點點進去，非常提鮮。
無論是阿三國的咖喱辛香料調味，還是泰國冬陰功調味，馬來，東南亞等國的辛香料使用，他都很有興趣。
他本就是廚師世家出身，東方菜系衆多，如果日後能有機會把東方美食發揚光大，走進全球各地和同行交流，他不知道能有多期待。
左鄰右舍們一想到阿三國的咖喱粉，鼻子裡聞着唐昊配比的烤乳豬秘制辛香料，口腔裡快速分泌出口水。
他們很好奇，唐昊現在做菜已經那麼好吃，如果他繼續成長，走到國際舞台，日後的成就不知會有多驚人。
唐昊看着時間，檢查了腌制了30分鐘的烤乳豬，然後用鐵鈎穿上挂起，滴幹水分後取下。
他将除香味料及糖水外的全部調料拌和，勻抹内腔，腌20分鐘後再叉上，用沸水遍淋豬身。
在沸水澆淋後，豬皮繃緊、肉變硬。
王偉和幫廚們幫着把燙好的乳豬穿上燒烤爐，将豬頭朝上放，用排筆掃刷糖水。
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