這個香味瞬間就吸引了好多的人。
就連有一些本來在家裡吃了早飯的人,也立刻被吸引了過來。
感覺胃裡有一隻無情鐵手把人抓着使勁朝着這邊走,如果不吃上一口的話胃就像是被人給綁架了,不交贖金,别想走。
“這個鹵肉怎麼賣呢?”
大米小米,小于小柔,還有徐至幾個人從來都沒有做過生意,也不知道怎麼讨價還價,瞬間就懵逼了。
姜雪甯落落大方的給介紹。
“我們這裡有豬肉,野雞肉,兔子肉,狍子肉,全部都是一塊錢一斤,但是如果是吃燒餅的話,肉夾燒餅,一毛二一個。”
生肉賣七毛八一斤,一斤肉可以出四兩的熟肉,所以一塊錢一斤的肉,已經算價格很公道很便宜了。
現在的燒餅四分錢一個,一毛二一個燒餅,可以說是挺貴了。
但是裡面加上滿滿的鹵肉以後,看着汁水橫流,浸透了燒餅,就覺得特别像,特别的解饞,一毛二也就不那麼貴了。
但是山上打來的獵物根本就沒什麼成本,就是大米和小米連續熬了好幾天的夜。
而且賣給城裡的國營飯店,還有供銷社,這麼多的東西也就十塊錢左右。
十塊錢對于幾個孩子來說,已經是一個天文數字,差不多夠一整年的柴米油鹽了。
他們這個是粗糧餅子,賣四分錢一個,其實已經很高了,雖然做的大一些,但是也比白面餅子成本要低很多。
一毛二一個的餅裡面加上調料的成本,頂多四分。
這一個燒餅賣出去,利潤足足有八分,賣十個利潤就是八毛,一百個就是八塊。
他們燒餅今天做了兩百個。
中頭系是那一大鍋的鹵肉,并不是所有人都買燒餅的,還有人買肉回去配飯吃。
那一鍋肉,一斤一塊錢,可以賣一百多塊錢呢。
立刻就有人掏出了一毛二,“給我拿一個肉夾燒餅。”
姜雪甯立刻把肉撈在小案闆上切碎,然後夾在了燒餅裡面,夾的滿滿當當的,然後用油紙包起來遞給了這個人。
“您拿好了,好吃再來。”
姜雪甯雖然不是很喜歡動手,但是偶爾動手的時候動作也挺麻利的。
這位顧客接過燒餅以後,狠狠的咬了一大口,首先是燒餅,又松又脆,裹着滿滿的湯汁,瞬間和牙齒碰撞,産生一種很好的嚼勁的感覺,然後是肉又軟又嫩,肉汁噴濺而出。
又香又爽的感覺,直接從口腔裡混合起來,卷入胃裡面。
真的是太好吃了。
一口一口吃下去以後根本就停不下來。
這個人吃的這麼香立刻就變成了活招牌,其他人也立刻紛紛拿錢出來,要買燒餅。
姜雪甯的動作不如小魚和小柔快,所以小魚和小柔立刻一個人拿刀,一個人撈肉,姜雪甯負責收錢。
很快,這個小攤子就有條不紊的轉起來了。
錢很快,嘩啦啦轉到賬,專門拿了一個餅幹盒,用來放錢,很快餅幹盒就滿了。
果然是有人吃燒餅,有人吃鹵肉。
燒餅很快就賣光了,然後買鹵肉的人也不少。
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