知網文章

知網文章>養豬的快樂難以想象 > 63新豬登場(第1頁)

63新豬登場(第1頁)

事情出了,小舅舅那裡肯定的說一聲:“外婆那裡就靠你了,你讓她放心,我以後一定買套大别墅給她住!”

“那我就等享福了!”小舅舅故作輕松,心裡把親姐姐罵了成豬頭。

王建軍同樣開起了玩笑:“你想多了,你的别墅得自己掙,加油吧,烤肉仙人!”

“你也一樣!加油吧,豬肉佬!”小舅舅不甘示弱。

原本王建軍還以為即将開始人人羨慕的鹹魚生活,沒想到忽然會變得這麼缺錢,說服外婆和小舅舅很簡單,但心中的那份虧欠更大了,買大别墅可不是口嗨,這是王建軍的若言。

崔曉曉這邊也得加碼,原本以為500萬砸下去就能出結果,現在看來還是小看了國人的富裕程度,王建軍有種感覺,肯定有人知道消息,但價碼還不夠。

“賺錢賺錢!”王建軍從沒這麼迫切的想賺錢。

不過目前能做的事也不多,王建軍隻是打算先增加烤肉攤的供應量,要是生意依舊火爆,那就再加量。

除開這個,新的品種也得上線了,更何況240萬一次的融合已經是能接受的事了。

資料已經查閱過了,豬肉價格最昂貴的加工品就是火腿,目前有兩種選擇:

一種是國産的金華火腿,這是有一種有上千年曆史的頂級食材,得到的榮譽一般家庭的四面牆都根本貼不下。

金華火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口。内含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質,特别适合煲湯。

金華火腿隻用金華兩頭烏,這是中國四大名豬之一。

金華兩頭烏頭頸部和臀尾部為黑皮黑毛,胸腹和四肢均為白皮白毛,黑白相交處有明顯的黑皮白毛的“暈”帶。

飼養條件苛刻,隻會飼喂蘿蔔、白菜、空心菜、紅薯藤、黑麥草等青綠多汁飼料及雜糧,飼料一概不碰,獸藥什麼的也都是無公害的。

金華兩頭烏生長緩慢,出欄時間以8-10月齡為宜,出欄體重僅為60-70公斤。

金華兩頭烏皮薄骨細,肉質鮮紅,肉味香郁,肥而不膩。

另一種就是就是國外的伊比利亞火腿,這種火腿貴為歐洲九大傳奇食材之一,比意大利的帕爾帕火腿更加聞名也更昂貴。

伊比利亞火腿的肌肉纖維内能儲存脂肪,因此肉質具有獨特的口感,它看上去油光锃亮但當切得很薄,近乎透明的火腿放入口中咀嚼起來,就會有一種綿長不絕的醇香。

伊比利亞火腿同樣隻用伊比利亞黑豬,這是一種黑褐色适應性極強的品種。

伊比利豬十分能耐餓,但如果食物充份,伊比利豬也可以長得很快,脂肪會滲透到全身的組織,形成美麗的大理石紋。伊比利豬幼時放養于野外時吃的是野草、野生的香草和樹根,它們也會吃橄榄,會使肉質再增加一種特别的香氣。

到了秋天橡樹結實時,就是增肥的階段,叫做ontanera,這時伊比利豬會大量食用橡子,橡子是伊比利豬肉和伊比利火腿特有的榛子芳香的由來,此時的伊比利豬食量驚人,二三個月就可再增加六十至八十公斤。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:皇後她作天作地(穿書)  與頂流熱戀中+番外  破物轉乾坤  快穿之拯救女配小姐姐  我真是負一代  穿成落魄王爺的寵妃+番外  去它的娘娘命  我在異世界有家店  甜酒味的她  六十年代白富美+番外  他的栀子花/你疼疼我吧  大槐魂  (綜英美同人)友好鄰居是反派(綜英美)  影衛的超酷暗戀/長公主殿下又吐血了  孤的太子妃有點不對勁  我不做A了!+番外  你和貓我都要[重生]  少女天師的百合後宮  身為錦衣衛我隻手遮天有問題嗎  重生九零.大叔再愛我一次  

已完結熱門小說推薦

最新标簽