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沒辦法等衆人吃完許大春又炒了兩個菜跟兩個學徒一起吃了一口，這小炒可真是發揮了許大春的廚藝，兩個學徒吃了個意猶未盡，感覺上午的勞累都值了。

“趕緊收拾，完事兒接着搞衛生。”

剛才許大春讓王主任安排人去弄了不少的火堿，這東西雖然危險，但是用來洗竈台的油漬可太好用了，過後沖洗幹淨就行。三個人忙活到下班，才剛剛好把整個食堂打掃出來，看着整潔的竈台、窗口，地面，用磚頭蹭過一遍的鍋底，還有刮掉了厚厚一層木頭的菜闆，着實舒服了不少。

“以後每天中午做完飯後，都要把衛生搞一遍，還有這個菜闆，必須要清洗幹淨然後立起來放置，明天我去弄點沙子水泥把食堂的這幾個老鼠洞堵上，你們可真行，這麼久竟然沒得傳染病，真服你們，還有這個菜，今天就先這樣，明天我會弄幾個架子，以後所有的菜和糧食，都不允許接觸地面，都放到架子上。”

兩個學徒雖然心裡多少有點抱怨，但是看着幹淨整潔的食堂，确實成就感也是滿滿的。

下班後許大春跟許大茂借了自行車背着斧子直奔城郊小樹林，公家的東西他可以花點時間自己弄，但不能自己搭錢搞，這是規矩，不能破。

臨近傍晚的時候，許大春弄好了樹，在旁邊的村子找了輛闆車約定好明早八點送到他那的街道辦才回家。

至于做架子的手藝，當年他可是憑借一把砍刀就能在東北山林裡搭建地窨子的主，做個不需要多精細的架子還不是手到擒來。

晚上的時候鴨蛋已經滿盆了，直接扔給婁曉娥讓她給腌成鹹鴨蛋，自己不用幹活就是爽，反正婁曉娥在家待着也沒事，就當給她找點事兒幹。

第二天一早，王主任來到食堂，準備看看新人的後廚氛圍怎麼樣，這一進門，嚯，這是誰家的食堂，我是不是迷路了？

“大春，你這是?”

“嗨，王主任，我這幹淨慣了，昨天實在是有點不舒服，這不帶着兩個小家夥随便搞了搞衛生。”

“你這還是随便搞搞？你這比我辦公室都幹淨了。”

“哈哈誇張了誇張了王主任，這不幹淨了看着也舒服麼。”

“确實舒服不少，怎麼樣還習慣吧？”

“挺好的，廚房嘛，我熟，這倆小夥子也勤快，幹活也麻利。”

花花轎子人擡人，雖然倆學徒沒什麼大用，但是偷個懶磨洋工他也難受，順手誇兩句也不花錢，況且但凡食堂有任何功勞，不都是他這個主廚拿大頭麼。

王主任也很是滿意許大春的做法，不過又問道，“外面堆着那些木頭是幹嘛的？”

“哦，這個啊，我一會做幾個架子，把這個菜啊，糧食啊放架子上，在地上放着太不衛生了，容易把人吃壞肚子。”

“好，好好好。”

王主任連說了幾個好，滿意到極點，之前的衛生情況他也跟老方說過，可是老方是老同志了，心思不在這，總惦記着回家抱孫子，就是不聽，王主任也沒辦法，總不能因為這個給開了吧，現在看着舒心多了。

王主任走了，不大一會這事兒就在街道辦傳遍了，不斷地有人來食堂，都是熱情的許大春聊幾句，說實話他們也苦食堂衛生久已，要不是這裡吃飯不要錢，還真是不想來，現在好了，幹淨衛生又好吃。

許大春則是忙活着跟兩個學徒做架子，雖然看起來粗糙，可是真結實，那麼多糧食蔬菜放上一點變形都沒有，用手推了推，感覺很穩當，這才滿意的開始做中午的飯菜。

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